?

Log in

imageПришедшие в 7 веке в северо-восточную часть Балканского полуострова предки современных болгар переняли фракийские традиции виноделия и виноградарства. На языческие традиции в народном сознании наложился впоследствии праздник виноградарей. Это праздник в честь христианского священника Трифона, которого казнили в Никее в 250 году. Согласно легенде, в день казни на все виноградники страны напали насекомые, и виноградари призвали святого Трифона защитить их. По традиции, в этот день подрезали лозы, чтобы получить осенью большой урожай, поэтому святого Трифона в Болгарии и называют Зарезан (Подрезанный). Сейчас День святого Трифона празднуют не только виноградари, но и садовники, огородники и владельцы винных таверн.



14 февраля болгарские хозяйки встают с восходом солнца. Они тушат и обжаривают на сачаке (неглубокой медной сковороде) курицу, начиненную рисом, и наливают в специальный деревянный сосуд — буклицу — домашнее вино. Складывают все вместе с домашним хлебом в новую сумку из шерсти, и хозяин дома, перекинув сумку через плечо, отправляется на виноградники, где уже собираются все остальные мужчины деревни. С этого момента начинается празднование. После Трифона приходит весна, и у виноградарей уже не будет возможности так отдохнуть и собраться в веселой компании. Поэтому на протяжении трех дней в болгарских селеньях стоит дым коромыслом, идет шумное гулянье. На винограднике мужчины осеняют себя крестом, каждый из них берет садовый нож и отрезает три ветки от трех больших виноградных лоз. Затем, вновь перекрестившись, они выливают принесенное с собой вино на лозы. После этого начинаются выборы короля виноградников. Королю возлагают на голову венец из виноградных лоз, через плечо перекидывают виноградную гирлянду. Он восседает на телеге, которую тянут сами виноградари. Добравшись до деревни, эта процессия ходит по улицам, останавливаясь перед каждым домом. Хозяйки выносят вино в белом сосуде и предлагают отпить сначала королю, а затем всем участникам процессии. Остатки вина король выплескивает через плечо под всеобщие крики: «Пусть наш урожай будет богатым! Пусть наш дом будет полной чашей!». Король отвечает: «Аминь».



Процессия доходит до дома короля виноградников, где он, переодевшись и оставив венок и гирлянду, усаживается во главе пышно накрытого стола, за который приглашаются все жители деревни. Короля выбирают из зажиточных, чтобы он смог накормить всех в округе. Вино в этот день льется рекой: по поверью, новое вино будет таким же, как то, что подавалось к столу на Трифона Зарезана. На второй день праздника подают более легкую пищу и в большом количестве — компоты и рассол, чтобы мужчины могли прийти в себя после выпитого накануне. Последующие два дня чтят как дающие защиту от волков. Все это время женщины не режут ножницами, чтобы не дать волчьей пасти открыться, не вяжут, не шьют. Они пекут обрядовый хлеб и кусочки его кладут в корм для скота, чтобы защитить от хищников скотину и людей.
Обновление авиабилетов от 10.02.2015. Дополнительные скидки действуют для друзей в соц.сетях. http://www.astera-tour.ru/avia/bulgaria/ 13,18/02 Москва-Бургас - 130 евро

13,18/02 Бургас-Москва - 135 евро

20,22,25,27/02 Москва-Бургас - 150 евро

22/02 Бургас-Москва - 140 евро

13,16/02 Москва-Пловдив - 120 евро

20,23,27/02 Пловдив-Москва - 150 евро
13/02 Москва-Бургас - 130 евро

13,18/02 Бургас-Москва - 135 евро

18/02 Москва-Бургас - 140 евро

22/02 Бургас-Москва - 140 евро

13/02 Москва-Пловдив - 130 евро

20,23,27/02 Пловдив-Москва - 150 евро

Feb. 3rd, 2015

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО АВИАБИЛЕТАМ В БОЛГАРИЮ, БИЛЕТЫ В БУРГАС, ПЛОВДИВ И ВАРНУ


Распродажа авиабилетов в Бургас, Пловдив и Варну из Москвы

06/02 Бургас-Москва - 130 евро

08/02 Москва-Бургас - 120 евро

11/02 Москва-Бургас - 130 евро

13,18,20,22,25 Москва-Бургас - 140 евро

13,15,18,20,22,25 Бургас-Москва - 150 евро

09/02 Москва-Пловдив - 120 евро

09/02 Пловдив-Москва - 130 евро

Feb. 3rd, 2015

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ АСТЕРЫ!
ПРОДЛЕНИЕ АКЦИИ
СКИДКА - 7% ПРИ ПОЛНОЙ ОПЛАТЕ ДО 01.03.15 г.
НА БИЛЕТЫ В ВАРНУ И БУРГАС
ВЫЛЕТЫ НАЧИНАЯ С 05.04 ПО 18.10
Туры в Болгарию - скидки за раннее бронирование до -35%
ВСЕ ДЕТСКИЕ ЛАГЕРЯ БОЛГАРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ!
Лагерь Макон - Св.Влас
Заезды 01-08 июня на 14 ночей - 643 евро на ребенка до 18 лет, все включено
Заезды 10-12 июня на 14 ночей - 673 евро на ребенка до 18 лет, все включено
Заезды с 15 июня по 24 июля на 14 ночей - 683 евро на ребенка до 18 лет, все включено
В цене пакета включено: авиаперелет, проживание, питание все включено, трансфер, мед.страховка, анимация, спортивные сооружения и залы.
28,30/01 Москва-Бургас - 110 евро

28,30/01 Бургас-Москва - 130 евро

04,06,08,11/02 Москва-Бургас - 130 евро

01,06,08,11/02 Бургас-Москва - 150 евро

06,09/02 Москва-Пловдив - 130 евро

09/02 Пловдив-Москва - 130 евро

✈️✈️✈️

21/01 - Москва-Бургас - 75 евро

21/01 Москва-Бургас - 100 евро

30/01 Бургас-Москва - 130 евро

28,30/01 Москва-Бургас - 130 евро

02,06/02 Москва-Пловдив - 130 евро

02/02 Пловдив-Москва - 150 евро

Открыта продажа на авиабилеты Москва-Бургас-Москва и Москва-Варна-Москва "Лето 2015"
19/01 Бургас-Москва - 120 евро

19/01 Пловдив-Москва - 110 евро

21/01 - Москва-Бургас - 100 евро

23,25/01 Москва-Бургас - 110 евро

26/01 - Москва-Пловдив - 110 евро

23,26/01 Пловдив-Москва - 120 евро

Открыта продажа на авиабилеты Москва-Бургас-Москва и Москва-Варна-Москва "Лето 2015"

НОВОЕ СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ!

СПО 14: БАНСКО, БОРОВЕЦ, ПАМПОРОВО - СНИЖЕНИЕ ЦЕН НА ТУРЫ. Вылеты со 02 февраля S7(Сибирь)
http://www.astera-tour.ru/news/spo/85/n/71/
17,18/01 - Москва-Бургас - 95 евро

17/01 - Бургас - Москва - 150 евро

19/01 - Москва-Бургас - 85 евро

19/01 - Бургас-Москва - 120 евро

21/01 - Бургас-Москва - 140 евро

16/01 Москва-Пловдив - 70 евро

19/01 Москва-Пловдив - 90 евро

19/01 Пловдив-Москва - 100 евро

Latest Month

February 2015
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by heiheneikko